GUINZIO ROSSI
SCHEDA TECNICA
Casa costruttrice: Guinzio Rossi S.p.A
Luogo di costruzione: Torino
Anno di costruzione: ?
Codice prodotto: ?
Alimentazione: fiamma
Dimensioni: altezza 13 x larghezza 12 x diametro 8 (cm)
Peso con coperchio rosso: 214 gr
Peso con coperchio in alluminio: 226 gr
Particolarità costruttive: caffettiera in allumio e bakelite rossa. Ingegnoso il sistema di pressione del caffè tramite un pistoncino che fa anche da posa. Il caffè viene versato direttamente nella tazzina preriscaldata dalla caffettiera stessa. Unica pecca è il coperchio rosso che il tempo e il calore tendono a logorarne i dentini di tenuta, e quindi rendono inservibile la caffettiera stessa - non si apre più il coperchio.
Dettagli generici: è la mia caffettiera preferita, al punto che ho fabbricato un coperchio in alluminio in sostituzione del suo originale. Ha fatto conferire al caffè un aroma più intenso, probabilmente per la tenuta ottimale del calore.
Reperibilità: MEDIA